澳門(mén)科技大學(xué)（MUST）食品與營(yíng)養(yǎng)科學(xué)本科專業(yè)是一個(gè)旨在培養(yǎng)學(xué)生在食品與營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域具備扎實(shí)理論基礎(chǔ)和實(shí)踐能力的專業(yè)。學(xué)生在該專業(yè)將學(xué)習(xí)一系列涵蓋食品科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、健康管理等方面的課程，旨在讓他們具備對(duì)食品和營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題的深入理解和解決能力。在這里，留學(xué)生課程輔導(dǎo)為大家介紹一下本科課程的主要學(xué)習(xí)內(nèi)容，一起來(lái)看下吧。

　　一、課程學(xué)習(xí)目標(biāo)

　　澳門(mén)科技大學(xué)食品與營(yíng)養(yǎng)科學(xué)本科課程旨在培養(yǎng)學(xué)生具備深厚的食品科學(xué)和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，培養(yǎng)他們成為能夠理解和解決食品與營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域挑戰(zhàn)的專業(yè)人士。澳門(mén)科技大學(xué)本科課程輔導(dǎo)表示，通過(guò)系統(tǒng)學(xué)習(xí)食品化學(xué)、營(yíng)養(yǎng)生物化學(xué)、食品安全與衛(wèi)生、膳食營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品加工與品質(zhì)控制等課程，學(xué)生將具備扎實(shí)的理論基礎(chǔ)和實(shí)踐能力，為未來(lái)從事食品與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)行業(yè)做好準(zhǔn)備。

　　二、課程內(nèi)容

　　食品與營(yíng)養(yǎng)學(xué)導(dǎo)論（3學(xué)分）

　　有機(jī)化學(xué)（3學(xué)分）

　　有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（3學(xué)分）

　　生物化學(xué)及分子生物學(xué)（3學(xué)分）

　　生物化學(xué)及分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)（3學(xué)分）

　　免疫學(xué)及微生物學(xué)（3學(xué)分）

　　分析化學(xué)（3學(xué)分）

　　分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)（3學(xué)分）

　　食品化學(xué)與分析（3學(xué)分）

　　食品化學(xué)與分析實(shí)驗(yàn)（3學(xué)分）

　　食品毒理學(xué)（3學(xué)分）

　　基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)（3學(xué)分）

　　營(yíng)養(yǎng)與人體生長(zhǎng)發(fā)育和衰老（3學(xué)分）

　　統(tǒng)計(jì)學(xué)（3學(xué)分）

　　食品加工技術(shù)（3學(xué)分）

　　食品包裝技術(shù)（3學(xué)分）

　　營(yíng)養(yǎng)與疾?。?學(xué)分）

　　中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)食療學(xué)（3學(xué)分）

　　臨床營(yíng)養(yǎng)（3學(xué)分）

　　營(yíng)養(yǎng)健康教育（3學(xué)分）

　　食品研究與開(kāi)發(fā)（3學(xué)分）

　　食品安全和品質(zhì)管理（3學(xué)分）

　　從農(nóng)場(chǎng)到餐桌的管理概論（3學(xué)分）

　　三、就業(yè)方向

　　留學(xué)生食品與營(yíng)養(yǎng)科學(xué)課程輔導(dǎo)說(shuō)，澳門(mén)科技大學(xué)食品與營(yíng)養(yǎng)科學(xué)本科專業(yè)畢業(yè)生有多種就業(yè)方向，包括但不限于以下幾個(gè)領(lǐng)域：

　　1、食品行業(yè)：畢業(yè)生可以在食品加工、生產(chǎn)、質(zhì)量控制、研發(fā)等方面工作，參與食品產(chǎn)品的創(chuàng)新、生產(chǎn)和管理。

　　2、營(yíng)養(yǎng)咨詢：畢業(yè)生可以成為營(yíng)養(yǎng)師或健康顧問(wèn)，在醫(yī)院、健康機(jī)構(gòu)、體育俱樂(lè)部等地為個(gè)人或群體提供營(yíng)養(yǎng)咨詢和健康管理服務(wù)。

　　3、食品安全與監(jiān)管：畢業(yè)生可以從事食品安全評(píng)估、監(jiān)測(cè)、管理以及相關(guān)法規(guī)制定和執(zhí)行工作，確保食品供應(yīng)鏈的安全性。

　　4、食品營(yíng)銷(xiāo)與市場(chǎng)：畢業(yè)生可以在食品公司或市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)機(jī)構(gòu)從事食品營(yíng)銷(xiāo)、市場(chǎng)研究、品牌推廣等工作。

　　5、教育與研究：畢業(yè)生可以選擇從事食品與營(yíng)養(yǎng)科學(xué)領(lǐng)域的教育工作，成為教授、研究員或?qū)W術(shù)顧問(wèn)，為學(xué)生或企業(yè)提供專業(yè)知識(shí)和指導(dǎo)。

　　6、健康管理：畢業(yè)生可以在健康管理機(jī)構(gòu)、保健中心或健康促進(jìn)組織中擔(dān)任營(yíng)養(yǎng)師、健康顧問(wèn)或健康管理者，幫助人們改善飲食習(xí)慣和生活方式。

　　7、食品創(chuàng)業(yè)：一些畢業(yè)生可能選擇創(chuàng)辦自己的食品公司或營(yíng)養(yǎng)咨詢機(jī)構(gòu)，開(kāi)展創(chuàng)新項(xiàng)目或提供個(gè)性化的營(yíng)養(yǎng)服務(wù)。

　　澳門(mén)科技大學(xué)食品與營(yíng)養(yǎng)科學(xué)本科學(xué)習(xí)哪些課程？輔無(wú)憂就分享到這里，希望對(duì)大家有所幫助，如果在學(xué)習(xí)的過(guò)程中遇到困難，可以向輔無(wú)憂咨詢澳門(mén)科技大學(xué)食品與營(yíng)養(yǎng)科學(xué)課程輔導(dǎo)等服務(wù)，有9年留學(xué)生輔導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)，團(tuán)隊(duì)匯集QS前100的碩博名師，可以為留學(xué)生提供課程，作業(yè)，考試，論文，申訴一站式輔導(dǎo)，用實(shí)力助力學(xué)生們的未來(lái)。有關(guān)詳細(xì)的輔導(dǎo)內(nèi)容，歡迎隨時(shí)聯(lián)系我們，客服顧問(wèn)會(huì)根據(jù)您的具體問(wèn)題來(lái)解答，現(xiàn)在還有咨詢免費(fèi)領(lǐng)取200元優(yōu)惠券的活動(dòng)哦。